Фрукты Доминиканы

Фруктовый мир Доминиканы чрезвычайно разнообразен: здесь вы попробуете такие фрукты, каких вам не найти больше нигде.

Мы подготовили для вас ТОП-27 фруктов-выходцев из Доминиканы, чтобы вы наверняка знали, что вам стоит попробовать. Поехали!

1. Авокадо

По форме напоминающий грушу, авокадо – первейший фрукт в рационе худеющих и ЗОЖников, тщательно следящих за своим питанием. Содержит витамин Е много полезных растительных жиров, хорошо усваивающихся в организме и благотворно влияющих на состояние кожи, волос и ногтей.

Сок из авокадо отлично утоляет жажду и имеет антиоксидантные свойства.

2. Амбарелла, или Золотое яблоко

По виду плоды напоминают сливу, кроме того, так же растут на деревьях. Будто окрашенные золотом, внутри они имеют желтоватую мякоть, которая пахнет ананасом!

Хороший помощник в борьбе с гипертонией и болезнями ЖКТ.

3. Кахуил, или Яблоко кешью

Мякоть имеет насыщенный вкус и принимается в пищу в свежем виде, хорошо подходит для изготовления напитков.

4. Аки, или Сесо, или Сырный фрукт

Как и авокадо, содержит в себе большое количество полезных жиров. Под красной кожуркой прячется желтоватая мякоть.

Аки едят исключительно в спелом виде, т.к. недозрелый фрукт токсичен для организма.

5. Гуава

Похожа на грушу, однако внутри имеет розоватый оттенок.

Аскорбиновая кислота и витамины группы В, содержащиеся в данном фрукте, хорошо помогают при астмах и проблемах с кожей.

Едят гуаву исключительно в свежем виде. Она хорошо подходит к мясу.

6. Ананас, или Пинья

Ну, кто же из нас не знаком с ананасом! Вы видели его, по крайней мере, один раз в своей жизни.

Ферменты и клетчатка, содержащиеся в ананасе, идеально подходят для поддержания здорового веса и баланса веществ в организме.

Мякоть у спелого ананаса – сладкая и сочная, однако даже в случае, если вам попался неспелый фрукт, вы можете с легкостью подготовить его к употреблению, потушив как овощ.

7. Гуанабана, или Сметанное яблоко

Плод, вырастающий до размеров дыни, будучи на деревьях!

Колючий снаружи, но мягкий внутри, фрукт по вкусу напоминает крем, и потому хорошо подходит для изготовления сладостей.

8. Гренадилла

Как и Гуанабана, внешне похожа на дыню. Приятно пахнет, известна своим нежным вкусом.

Гренадилла содержит в себе витамин С, полезный для иммунитета и здоровья кожи.

9. Звездное яблоко, или Каймито

Сразу оповещаем вас – кожурка у фрукта горькая, ее лучше не есть! А вот мякоть идеально подойдет для утоления жажды: сладкая и сочная, она удобно естся ложкой и хорошо подходит для создания десертных блюд.

10. Нисперо

Плоды внешне напоминают сливу, только кожурка носит оттенок неочищенного картофеля. По вкусу плод – кисловато-сладкий.

Низкокалорийный фрукт, богатый витаминами и минералами, хорошо подойдет худеющим, поможет в снижении веса и нормализации кровяного давления за счет очищения сосудов.

11. Звездный фрукт, или Карамбола

Сладкая на вкус Карамбола приятно удивит вас своим составом: богатая витамином С, она точно защитит вас от болезней в сезон гриппа и простуд!

Не злоупотребляйте фруктом, если у вас есть гастрит или язва: витамин С может плохо сказаться на вашем самочувствии.

12. Доминиканская груша, или Пера Криойа, или Белая Сапоте

Внутри эта груша – сладкая и водянистая, а снаружи имеет легко обтекаемую гладкую форму желтого цвета.

Отлично подходит для изготовления варенья.

13. Лонган, или Драконий фрукт

Пожалуй, это единственный фрукт родом не из Доминиканы, а из далекого Вьетнама.

Фрукт можно использовать в качестве жаропонижающего средства.

14. Нони, или Моринда

Нони меняет свой цвет в зависимости от стадии развития, начиная зеленым, продолжая желтым и заканчивая белым.

Аромат Нони похож на запах сыра с плесенью и ощутимо горчит, поэтому фрукт, как правило, «выпивают» в виде сока.

15. Ямайская слива, или Хобо, или Желтый момбин

Снаружи имеет тонкую, но прочную золотистую кожурку, а внутри – хрустящую белую мякоть.

Спасает в жару, обладает мочегонными и жаропонижающими свойствами.

16. Водяное яблоко чомпу

Внешне похож на красную грушу, однако бывает и зеленым. Мякоть внутри – белого цвета.

Фрукт отлично подходит для приготовления варений, желе и даже вина, которые на выходе будут иметь характерный запах розы.

Водяное яблоко известно своим положительным воздействием на давление (понижает) и уровень сахара в крови.

17. Питахайя, или Драконовый фрукт, или Красный кактус

Обычно этот фрукт «выписывают» диабетикам и людям, имеющим проблемы ЖКТ.

18. Генипа, или Хагуа

Из этого фрукта могут готовить мороженое и даже делать татуировки!

Употребление фрукта связано с особенностями его шкурки, которая желтеет на открытом воздухе и приобретает глубокий фиолетовый оттенок, будучи на солнце.

19. Тамарилло

Будучи плодом томатного дерева, внешне фрукт очень похож на помидор. Впрочем, его вкусовые особенности универсальны – фрукт идеально подходит для приготовления как фруктовых, так и овощных салатов.

20. Цереса

Доминиканская вишня, из которой местные делают соусы, различные добавки к гарнирам, компоты и прочее.

Цереса богата витаминами и минералами, и местные доктора даже выписывают ее в качестве средства профилактики и лечения ревматизма, болезней почек и простуды.