Вам предстоит провести несколько суток в поезде дальнего следования? Многие наверняка сталкивались с проблемой – что взять с собой в поезд из еды. Давайте посмотрим, как правильно организовать питание в дороге – и семью накормить, и проблем с желудком не заработать.
Какую еду взять с собой в поезд?
Зима и лето в вагоне
Ваше путешествие состоится в холодное время года? Тогда будет не жарко, и продукты «проживут» подольше.
Поездка летом – это жара и духота в вагонах. В таких условиях провизия портиться моментально, примите это во внимание, обдумывая что взять с собой в поезд из еды. Проверьте сроки годности продуктов в отсутствие холодильника. Если есть возможность – обедайте в вагоне ресторане.
Осторожно!
- Очень опасны мясные продукты! Если очень хочется, то возьмите вакуумную упаковку нарезки или копченую колбасу. Еще лучше вообще отказаться от их потребления, ведь пару дней можно потерпеть.
- Курицу, вареные яйца съешьте сразу после отправления поезда, даже если едите зимой. Летом подобные эксперименты над своим организмом лучше не проводить.
- Молочные продукты также очень быстро приходят в негодность. Поэтому допустимо взять лишь пару йогуртов с длительным сроком годности на первый вечер в поезде.
- Шоколад и конфеты тают и слипаются в жару. Тоже происходит с жевательными резинками.
Вкусно и полезно
Отличными продуктами для поезда являются сухие продукты:
- Кукурузные хлопья, сухие завтраки хорошая еда для детей – достаточно просто залить их соком, и полезный перекус готов!
- Хлебцы, крекеры и сухарики – вприкуску с овощами. Если берете обычный хлеб, то лучше его заранее порезать. Но не делайте бутерброды, они быстро станут несъедобными.
- Мюсли, сухофрукты, орешки и семечки – улетают в поезде на ура, а также помогают при укачивании. Они не портятся, вкусные и полезные. И хорошо утоляют голод.
- Печенье, сушки отличное дополнение к чаю или кофе. Универсальный перекус — и утром на завтрак, и вечером перед сном. А на полдник можно поесть печенье с соком или яблоком.
Фрукты и овощи
Плоды должны быть крепкие, без вмятин и червоточин. Вымойте их хорошенько, а затем вытрите насухо. Сложите в контейнеры из твердого пластика, чтобы не помялись.
Все овощи и фрукты обязательно кладите целиком, порезанные они моментально закиснут.
С мягкими фруктами и ягодами могут быть сложности – скорее всего в сумке они превратятся в компот, и есть их будет невозможно.
Яблоки – идеальные фрукты в дорогу. Из овощей подойдут помидоры, огурцы, болгарский перец. Не стоит есть в поезде чеснок и лук – пожалейте ваших соседей по купе!
Горячее блюдо
В вагоне всегда есть титан с горячей водой. Спросите у проводника, когда будет кипяток, и приготовьте что-нибудь горячее.
Вот варианты быстрой горячей еды в поезде: растворимое пюре, макароны быстрого приготовления, супы – минутки, каши заваривающиеся кипятком — овсянка, 5 злаков, гречневые или рисовые хлопья.
Дорожные напитки
- Самый полезный напиток – вода. Возьмите с собой чистую питьевую воду, негазированную и без ароматизаторов.
- В жару теплый чай отлично утолит жажду, поэтому всегда пригодится иметь при себе упаковку чайных пакетиков.
- Одноразовые пакетики быстрорастворимого кофе и какао – любимые напитки в дорожных условиях.
- Дети любят сок, особенно в маленьких коробочках с трубочками!
В дорогу лучше брать небольшие упаковки, и на один раз – открыл и выпил. Дело в том, что в открытой начатой бутылке вода начинает быстро портиться.
Пол-литровые пластиковые бутылочки воды, маленькие коробочки сока с трубочкой. Детям очень нравятся самые маленькие бутылочки (0,2-0,33л) с насадкой в виде соски.
Мойте руки перед едой!
Гигиена в поезде – проблематична, но необходима. Запаситесь влажными дезинфицирующими салфетками, гелями для мытья рук «без воды».
Очень удобны бумажные платочки и отрывные бумажные полотенца. Приготовьте одну большую пластиковую бутылку воды для гигиенических нужд – ополоснуть фрукты, почистить зубы, умыть лицо.
Чашка-тарелка-ложка
Посуда в поезде должна быть небьющейся и легко мыться. Очень удобны термостойкие пластиковые контейнеры, чашки и мисочки с крышечками — их можно использовать для горячих блюд, и чай-кофе выпить. Возьмите также набор одноразовых пластиковых приборов – ложки, ножики и вилки.
Это важно!
- Если продукты выглядят неаппетитно и странно пахнут – выбрасывайте!
- Готовую еду в дороге покупать рискованно – кто знает, как и из чего ее готовили.
- Не берите много – в дороге обычно не хочется много есть.
- Обязательно возьмите с собой лекарства для желудка – активированный уголь, сметку, но-шпу, закрепляющее средство.
- Часто забывают: соль, консервный нож, перочинный нож, салфетки.
Lineticket – путешествуйте в удовольствие!
